1 วัน ของบุคลากรที่ทำงานอย่างพวกเราๆตับทำหน้าที่อะไรบ้าง ?

[Jessicas]

ชีวิตพนักงานสำนักงาน ส่งผลต่อตับ เป็นปริศนาที่ดูเหมือนจะตอบยากเพราะเหตุว่าถ้าหาก ตับมีปัญหา ตับก็จะไม่แสดงออกโดยทันที ซึ่งต่างกับอวัยวะอื่นๆที่บาดเจ็บเมื่อไรก็ส่งสัญญาณเตือนในทันที แต่ว่าสำหรับตับแล้วหากได้รับการทำร้ายตับก็จะสามารถปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมตนเองแต่ว่าก็บางครั้งก็อาจจะไม่โชคดีเสมอพร้อมถ้าตับได้รับการทำลายอย่างหนักรวมทั้งต่อเนื่องก็นำมาซึ่งการทำให้ตับแข็งหรือเป็น โรคมะเร็งตับ ได้



แล้วใน ชีวิตบุคลากรออฟฟิศ 24 ชั่วโมงอย่างเราๆนั้นสร้างภาระให้ตับได้มากขนาดไหนมาดูกัน

ข้าวเช้า ส่งผลต่อตับ 

มื้อตอนเช้าที่รีบเร่งของหนุ่มสาวที่ทำงานโดยมากกับการดื่มกาแฟเพียงแค่ 1 แก้วหรือจนถึงมิได้กินอะไรเลยทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต้อง ซึ่งถ้าหากนับเวลาย้อนไปมื้อล่าสุดที่ร่างกายได้รับไม่ต่ำกว่า 12 ชั่วโมง แปลว่าตับผู้ที่เป็นหน้าที่ส่งพลังงานและสารอาหารไปยังส่วนต่างๆในร่างกายนั้นต้องดึงไกลโคเจนที่เก็บสะสมไว้มากลายเป็นพลังงานในตอนเช้าและก็ร่างกายยังจะต้องทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่ใช้สำหรับการเปลี่ยนเป็นพลังอย่างรวดเร็วจึงจำเป็นต้องกินในมื้อถัดไปมากขึ้นเรื่อยๆอีกด้วยซ้ำซึ่งแปลงเป็นการเพิ่มภาระหน้าที่ให้ตับในการทำงานมากขึ้น

มลภาวะ สารพิษ ส่งผลต่อตับ

ช่วงเวลาเช้ายังต้องเผชิญมลพิษบนถนนในทุกวันด้วยชีวิตที่รีบเร่งของคนเมืองในปัจจุบันที่จำเป็นต้องพบกับมลพิษต่างๆไม่ว่าจะเป็น ควันพิษจากท่อไอเสียรถยนต์ พิษเหล่านี้ เมื่อได้รับการสั่งสมเป็นระยะเวลานานอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวได้ ผลการวิเคาะห์จากองค์กรอนามัยโลกบอกว่า 80% ของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆของคนเรานั้น ล้วนแล้วแต่มีสาเหตุฐานรากเกี่ยวเนื่องจากการสัมผัสกับมลพิษที่สะสมเป็นระยะเวลานานทั้งนั้นมีผลต่อในร่างกายโดยเฉพาะตับที่เป็นศูนย์กลางรวมทั้งกรองสารพิษของร่างกาย

Fast Food ส่งผลต่อตับ

พอมื้อเที่ยงต่างคนต่างเร่งรีบด้วยเหตุว่าส่วนใหญ่พนักงานสำนักงานจำเป็นที่จะต้องรีบหามื้อกลางวันในเวลาเดียวกันซึ่งมื้ออาหารที่เหมาะกับตอนนี้จำนวนมากก็จะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารจานด่วนพร้อมกินได้ในทันทีแต่ว่าอาจส่งผลร้ายในระยะยาวได้ โดยยิ่งไปกว่านั้นตับ เนื่องจากส่วนมากอาหารจานด่วนนั้น ชอบมีแป้ง น้ำตาล ไขมัน และก็โซเดียมสูงเกินความอยากของร่างกาย ทำให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกินในตับได้ซึ่งถ้าเกิดมีไขมันพอกมากมายๆ หรือแทรกในเนื้อตับมากเข้า มีผลเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับ ส่งผลให้เกิดสภาวะตับอักเสบ ตับแข็งแล้วก็ โรคมะเร็งตับ สุดท้าย

ความเคร่งเครียด ส่งผลต่อตับ

ตกบ่ายมีเรื่องมีราวสะสมให้เกิดความตึงเครียดทั้งเรื่องเนื้องานที่ได้รับมอบหมายหรืองานด่วน งานแทรกทำให้ วิธีการทำร้ายตับจากความตึงเครียดที่สะสม ทำให้ต่อมหมวกไตส่วนนอกหลั่งสารอะดรีนาลีนแล้วก็ฮอร์โมนในกลุ่มความเครียด ดังเช่น คอร์ติซอล ซึ่งมีผลต่อการกระตุ้นเยื่อของเซลล์ต่างๆในร่างกายจนกระทั่งทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระที่ตับแล้วก็ทำให้ความรู้ความเข้าใจในการปฏิบัติงานของภูมิคุ้มกันลดลดลงส่งผลให้เกิดความทรุดโทรมต่อตับได้ เปิดโอกาสให้เชื้อโรคเข้ามาทำร้ายร่างกายได้มากขึ้น นี่เป็นต้นสายปลายเหตุว่าทำไมเราถึงล้มป่วยจากความเครียดได้

แอลกอฮอล์ บุหรี่ มีผลต่อตับ

แล้วก็ก่อนกลับบ้านก็มีการพบปะ ดื่มแอลกอฮอล์ สูบบุหรี่ เสวนากับเพื่อนพ้องสถานที่สำหรับทำงานทั้งยังเรื่องงาน เรื่องส่วนตั  แม้กระนั้นหารู้ไม่ว่าเป็นการทำลายตับโดยตรง เนื่องจากเซลล์ตับถูกทำลายจากการดื่มแอลกอฮอล์แล้วก็การสูบยาสูบ อีกทั้งพิษอะซีทัลดีไฮด์ จากแอลกอฮอล์ ทำให้โรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์และการดมควันที่เกิดจากบุหรี่ซึ่งมีสารอนุมูลอิสระผสมปนเปรวมถึง สารนิโคติน ที่เข้าไปกระตุ้นต่อมหมวกไตส่วนนอกหลั่งสารอะดรีนาลีนส่งผลให้เซลล์ตับเกิดการความย่ำแย่ รวมทั้งแอลกอฮอล์ ยังให้แคลอรี่ สูงถึง 7 กิโลแคลอรี่ ต่อกรัม เทียบกับ คาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน ที่ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่ ต่อกรัม จึงไม่แปลกที่ สายดริ๊งก์ถึงเสี่ยงมีสภาวะอ้วนลงพุง!!!

นอนน้อย มีผลต่อตับ

แล้วก็สุดท้ายกว่าจะได้นอนก็ยังนอนดึก พักผ่อนน้อย ส่วนมากแล้ววัยรุ่นออฟฟิตทั้งหลายแหล่ก็ยังมิได้นอนทำให้กระบวนการทำงานกำจัดสารพิษในตับปฏิบัติงานได้ไม่เต็มกำลังส่งผลต่อการเกิดโรคร้ายที่ตามมาอีกทั้งตับอักเสบได้ไม่ยาก ซึ่งตามทฤษฎีแล้วระยะเวลา ห้าทุ่มถึงตีหนึ่ง เป็นเวลาที่จะเกิดกรรมวิธีกำจัดพิษในตับ ซึ่งควรจะจะต้องอยู่ในตอนการนอนสนิท

จากความประพฤติเพียง หนึ่งวันพวกเราก็สร้างภาระให้ตับเรียกว่าทุกช่วงเวลาเลยก็ว่าได้ ไหนจะเป็นภาระหน้าที่ที่เราหลีกเลี่ยงไม่ได้หรืออุตสาหะควบคุมและจากนั้นก็ทำได้ยาก ดังนั้นเราก็เลยจำเป็นจะต้องที่จำต้องหันมาดูแลสุขภาพตับพวกเราให้มีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง ก่อนที่จะไม่เหลือตับให้ดูแล