10 ร้านทับทิมกรอบ หอมอร่อย ที่คนเมืองเทพห้ามพลาด

[Prichas]

มาแล้วจ้ะ คนใดกันแน่ที่ถูกใจทานทับทิมกรอบเป็นความรู้สึกนึกคิด ต้องห้ามพลาดบทความนี้แน่ๆนะ เพราะว่าวันนี้เราจะมารีทิวทัศน์ 10 ร้านค้าทับทิมกรอบของคนเมืองกรุงเทพ ที่คนไหนชอบทานควรมีสัก 1 ร้านในนี้ที่อยู่ในดวงใจของคุณแน่นอนจ้ะ หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่าทับทิมชาววังมาก่อนใช่ไหมขา อันที่จริงแล้วทับทิมกรอบเป็นแค่อาหารหวานไว้กินเล่นของราษฎรนี่ล่ะค่ะ แต่ในวันหนึ่งพระวิแม่คุณ ท่านเจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา (ม.จ.สาย ลดาเถาวัลย์) พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้จับสูตรทับทิมกรอบของชาวบ้าน มาพัฒนา แล้วก็ได้ปรับแก้รสใหม่ แล้วนำขึ้นทูลมอบให้เป็นหนึ่งในพระกระยาหารแด่สมเด็จพระพระพุทธหลวง

และก็ด้วยความสามารถสำหรับเพื่อการประกอบอาหารหวานของวิมาตุรงค์คุณฯ ที่เลิศเลอรสเกินอธิบาย จึงทำให้ทับทิมกรอบเป็นขนมหวานที่ถูกพระปากสมเด็จพระพระพุทธหลวงยิ่งนัก และนับจากนั้นเป็นต้นมา ทับทิมกรอบสูตรชาววังก็แพร่หลายไปถึงพลเมืองตาดำๆรวมทั้งสืบความโด่งดังความอร่อยร่ำลือมาจนถึงเดี๋ยวนี้เลยล่ะค่ะ เลยถือกำเนิดทับทิมกรอบหอมหวานแสนที่ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยชอบกันค่ะ มาดูกันจ้ะ ว่า10 ร้านค้านี้ มีร้านค้าอะไรบ้าง

ร้านพี่สาวหลบทับทิมกรอบ

อาหารหวานภาคเหนือของเมืองไทย
ร้านค้าแรกมาที่ร้านฝั่งวัดใกล้รุ่งอมรินทร์กันจ้ะ ซึ่งก็คือร้านพี่สาวหลบทับทิมกรอบ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดเครือวัลย์นั่นเองค่ะ ร้านนี้เป็นร้านค้าที่เปิดขายกันด้านหลังรถกระบะนี่ล่ะจ้ะ แม้กระนั้นทางร้านค้าก็มีเก้าอี้ ให้นั่งทานกันได้ ไม่ต้องกลัวยืนให้ปวดเมื่อยเลยค่ะ

ร้านค้านี้มีไฮไลท์เด็ดคือ ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ ที่ผู้ใดกันแน่ไปไม่ทดลองสั่งมาทานนี่ถือว่าพลาดมากนะคะ เพราะเหตุว่าทางร้านค้าบอกมาว่า เทคนิคความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของน้ำกะทิ ที่เน้นย้ำความใหม่ มัน และก็หอมหวาน ซึ่งทำใหม่ในทุกวัน หรือจะสั่งอย่างอื่นเพิ่มก็ได้เช่นเดียวกัน อย่าง คุณสมหวัง ซ่าหริ่ม หรือลูกติดก็มีให้เลือกนะคะ ราคาก็ไม่แพง ไม่ว่าวัยไหนก็ถูกใจ ทานได้อร่อยในราคาแค่เพียง 30 เพียงแค่นั้น ราคานี้คือใส่ทุกอย่างแล้วด้วยนะคะ

แม้คนใดกันแน่พอใจก็ลองแวะเข้าไปทางบางกอกใหญ่

ที่อยู่ : สาขาแรกตั้งอยู่ที่ตรอกใกล้รุ่งอมรินทร์ 13 ถนนย่ำรุ่งอัมรินทร์ แขวงวัดอรุณ เขตบางกอกใหญ่ จ.กรุงเทพฯ ร้านค้าเปิดทุกๆวันพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น.

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ถนนจันทร์ 44 ใกล้ร้านกวยจั๊บมิสเตอร์โจ แวะมาทานได้ตั้งแต่วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-15.00 น. (หยุดเว้นจันทร์)

เบอร์ติดต่อ : 084 459 1777, 089 777 6409

ของหวานทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่

ของหวานโบราณของกรุงเทพ
ผู้ใดกันที่อยู่วงเวียนใหญ่ แถบลาดต้นหญ้า ไม่มีวันที่จะไม่รู้ร้านค้าทับทิมกรอบเจ้าดังที่แรกในบริเวณวงเวียนใหญ่ ที่เปิดขายมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้วนะคะคุณ อยู่ได้ไม่ใช่เพราะเคราะห์ดีนะคะ แต่ว่าเพราะว่าทางร้านค้าจะใช้แม้กระนั้นของสด สั่งวัตถุดิบใหม่แต่ละวัน และไม่ใส่ยากันบูด ทำให้ได้ทับทิมที่อร่อยมาก ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนถึงมีคนแวะเวียนมาซื้อตลอดวัน ทางร้านค้าเป็นตึกห้องแถวขนาดพอดี ที่ด้านหน้าเป็นเคาเตอร์จัดวางไปด้วยวัตถุดิบต่างๆพร้อมเสิร์ฟ ภายในมีโต๊ะให้นั่งทานประมาณ 10 โต๊ะค่ะ ถ้าไม่เชื่อว่าร้านค้าดังจริงหรือไม่ ให้มองใบประกันความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ดินร้านโชว์ไว้เพื่อรับรองความอร่อยอีกด้วยล่ะค่ะ

ร้านนี้ขายของหวานทับทิมกรอบเป็นเมนูหลักจ้ะ แล้วก็รองลงมาแม้กระนั้นอร่อยใกล้เคียงกันเลยคือ ซ่าหริ่ม ทางร้านพูดว่าทับทิมกรอบของที่ร้านมิได้ใส่สารกันเสีย สามารถเก็บแบบแช่เย็นได้ 2 วัน และคุณสมหวังที่ดินร้านค้าเลือกเอง จะต้องมีคุณภาพดีแค่นั้น ทั้งมะพร้าวกะทิที่ทำเอง เชื่อมเองทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง ทำให้มีความสดใหม่ หอม กรอบ รสชาติดี สมกับที่เป็นร้านดังมากนานขนาดนี้นั่นเองค่ะ นอกจากทับทิมกรอบจะกรอบหวานน่าทาน แห้วที่นี่ยังมีขนาดใหญ่ทานได้หนำใจ ราคาทับทิมแห้ว ก็ถูกสมใจอยากในราคาเพียงชุดละ 25 บาทเท่านั่นเองนะ

นอกจากนั้นทางร้านยังกล่าวทำทับทิมกรอบนอกสถานที่ตามงานสังสรรค์ต่างๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น งานมงคลสมรส งานวัดกำเนิด ปาร์ตี้พระ ห้องอาหาร หรืออพาร์เม้นท์ ก็สั่งจากทางร้านค้านี่ล่ะค่ะ ถ้าหากไม่สบายมาทานที่ร้าน ทางร้านยังรับส่งทับทิมกรอบนอกสถานที่ สินค้าจะใส่ใส่ถ้วยอย่างยอดเยี่ยม จัดแยกน้ำแข็ง น้ำกะทิ ค่าจัดส่งขึ้นอยู่กับระยะทางพร้อมเลยจ๊า ถ้าหากคนใดกันพึงพอใจก็ลองแวะเข้าไปทางลาดต้นหญ้า วงเวียนใหญ่ได้เลยจ๊ะ

ที่อยู่ : ปากซอยลาดหญ้า 2 ถนนหนทางลาดต้นหญ้า (ตรงข้ามโรบินสัน) วงเวียนใหญ่ จังหวัดกรุงเทพมหานคร

เปิดทุกวัน เวลา : 9.00-21.00 (หยุดทุกๆวันพุธที่ 4 ของเดือน)

เบอร์ติดต่อ : 0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748

ร้านทับทิมประเทศไทย จตุจักร

ของหวานประจำถิ่นที่ดีที่สุดในกรุงเทวดา
คนไหนกันแน่ที่เดินจตุจักรร้อนๆแล้วต้องการหาอะไรเย็นๆสดชื่นทานก่อนออกไปเดินต่อ นี่เลยนะ เสนอแนะร้านค้าของหวานทับทิมกรอบไทยกันเลย ร้านนี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นควันเทียน คนไหนกันแน่ได้กลิ่นแสดงว่ามาถูกทางแล้วนะคะ ร้านค้าทับทิมประเทศไทยเดินเข้ามาทางประตู 1 ร้านค้าแถวที่มีแบงค์จำนวนมากที่ตอนที่ขายเซรามิกนั่นแหละจ้ะ ราวโครงงานที่ 25

กะทิหอมๆกลิ่นควันเทียน คู่กับทับทิมกรอบเม็ดโต ขอการันตีว่าดีจริงๆค่ะ หรือจะใส่ซาหริ่มเพิ่มด้วยก็ย่อมได้เลย มีให้เลือกทั้งยังซ่าหริ่ม คุณสมหวัง (แห้ว) ก็ราคาต่อถ้วยเพียง 30 บาทค่ะ ซื้อแล้วเดินทานต่อ หรือจะทานที่ร้านค้า ก็มีเรือนแถวข้างหลังให้ได้นั่งทานได้ค่ะ ทานเสร็จก็มีน้ำไม่ให้ทานต่อด้วยนะคะ แถมยังสามารถใช้ mobile banking จ่ายเงินได้สะดวก

ร้านนี้ขึ้นชื่อลือนามเรื่องทับทิมกรอบมาก แล้วยิ่งใส่คู่กับมะพร้าวน้ำกะทินะ อย่าให้พูดว่า จะอร่อยขนาดไหน ไม่ต้องการที่จะอยากจะจินตนาการไปไกล รีบไปทานกันเลยจ้าขอบอกว่า อร่อยเด็ดจริงๆจ้ะ

ที่อยู่ : ตลาดนัดสวนจตุจักร โครงงาน26 ประตู 1 MRT จังหวัดกำแพงเพชร ถนนหนทางจังหวัดกำแพงเพชร 3 จตุจักร กรุงเทพ

เวลเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00

เบอร์ติดต่อ : 061-565-9292

ทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ขนมที่เหมาะสมที่สุดในกรุงเทวดาใจกลาง
ผู้ใดกันแน่ที่อยู่บริเวณวังหลัง จะต้องไม่มีใครที่ไม่ทราบ หรือได้ยินร้านทับทิมกรอบวังข้างหลังแน่นอนค่ะ ร้านค้าทับทิมกรอบเล็กๆตกแต่งอย่างเรียบง่าย ดูสบายตาต่อผู้พบเจอ จนกระทั่งต้องการเข้าไปนั่งพักกินขนมไทยโบราณให้ชื่นใจ ซึ่งทับทิมกรอบร้านนี้เป็นสูตรต้นตำรับจากชาววัง มีความหวาน หอม แล้วก็ความมันของกะทิ เหมาะอย่างพอดี ซึ่งความใส่ใจของร้านค้านี้คือกระบวนการทำทับทิมกรอบใหม่ วันต่อวัน ทำให้มีความกรอบ รวมทั้งอร่อย ไม่ใส่สารกันเสียด้วยค่ะ หรือถ้าไม่ทราบจะเลือกทานอะไร เราขอชี้แนะเมนูชี้แนะของทางร้านค้า เป็นทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ, ทับทิมทรงเครื่อง, ซ่าหริ่ม เลยจ๊ะ ขอบอกว่าทับทัมกรอบกำลังดี อร่อยกระทั่งไม่ต้องการบอกใครเลยค่ะ

ของเคียงจากร้านค้าทับทิมกรอบวังข้างหลังก็มีให้เลือกมากไม่น้อยเลยทีเดียวเลย อย่าง แห้ว ซาหริ่ม หรือมะพร้าวน้ำกะทิก็มีให้เลือกเฟ้นได้ตามที่ใจต้องการเลยนะ มีเลือกสั่งได้ทั้งยังแบบซาริ่มอปิ้งเดียวก็ได้ หรือว่าสั่งแยกออกมาอีกก็ได้เลยจ้ะ ราคาเริ่มที่ (25 บาท) ขนมก็ขายไม่แพง 3 ถุง 100 บาท เถ้าแก่ใจดี ถ้าเกิดคนใดกันที่เดินทาง แวะเวียนไปที่วังหลัง หรือเสร็จจากไหว้พระขอพรที่วัดระฆังโฆสิตารามและสามารถเข้ามารับประทานทับทิมกรอบวังหลังได้นะคะ ร้านอยู่ห่างจากวัดระฆังเพียง 300เมตรเท่านั้นเองจ้ะ

เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา จันทร์ – อาทิตย์ 10:30 – 19:00

การเดินทาง : จากถนนหนทางย่ำรุ่งอมรินทร์ เลยแยกศิริราช ไปทางตรอกวังหลังประมาณ 50 เมตร จะมองเห็นร้านค้าทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ที่จอดรถ : หยุดรถยนต์ริมทางหน้าร้านแล้วก็ที่จอดรถของสงฆ์ระฆังประกาศตาราม

เบอร์ติดต่อ : 099 463 9645, 0870007445

ร้านค้าเช็งซิมยี้

ขนมหวานเทพนิยายคาเฟ่กรุงเทวดา
ร้านเช็งซิมอี๊ ร้านค้านี้มีหลายสาขามากมายๆเลยจ๊า มีทั้งสาขาที่เปิดอยู่ตรงสวนหลวงสแควร์ ร้านค้าใหญ่มาก แล้วก็ยังเป็นร้านค้าดั้งเดิมรุ่นอากง อาม่าเปิดอยู่ที่ตลาดสวนหลวง เปิดมากว่า 50 ปีแล้วล่ะค่ะ แถมทุกวันนี้มีสาขาทั่วกรุงเทพมหานคร กว่า 30 สาขา ที่ญาติพี่น้องร่วมตระกูลช่วยเหลือกันดูแลจ้ะ มีของหวานลือชื่อของร้านก็คือ เช็งซิมอี๊ ซึ่งมีคำ2คำหมายถึง"เช็งซิม" แสดงว่าสบายใจ และ "อี๊" คือแป้งบัวลอยกลมๆรวมกันก็เป็น"ของหวานพอใจ" นั่นเอง มีนานัปการราคาจากที่เราเลือกเลย มีเครื่องให้เลือกจำนวนมาก ด้วรสที่หอม หวาน พอดี แถมบรรยากาศร้านค้าก็ดูเรียบง่าย สบายตาเชิญชวนนั่งอีกนะคะ

ความไม่ธรรมดาของร้านเช็งซิมอี๊ คงอยู่ที่ตัวเครื่องน้ำแข็งไสที่มีให้เลือกกว่า 50 ประเภทเลยจ๊า พวกเราสามารถจับเลือกกันได้ตามใจเลยจ้ะ หรือคนใดกันที่ทานรายการอาหารที่ทางร้านค้าจัดให้เลยก็มีให้เลือกเช่นกัน สามารถเลือกสั่งได้ตามความสะดวกในราคาถ้วยละเพียงแต่ 30 ถึง 40 บาทเพียงเท่านั้นนะคะ ซึ่งปัจจุบันร้านเช็งซิมอี๊นั้นมีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทวดา เป็นต้นว่า สาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำและสาขาเสาชิงช้า ฯลฯค่ะ

มากินร้านเซ็งซิมอี๊ บอกเลยว่าต้องใช้เวลาเลือกสักนิดนะคะ ด้วยเหตุว่าเครื่องให้เลือกมากยิ่งกว่า 40 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม อย่างรากบัวชิ้นโตๆแปะก๊วย มัน ฟักทอง สับปะรด กล้วย เผือก พุทราจีน ฮ่วยซัว ยังไม่รวมลองช่องน้ำกะทิ ทับทิมกรอบ ซ่าหริ่ม มะม่วงอบแห้ง แล้วก็อื่นๆอีกมากมายเลยนะ หากเลือกเครื่องแล้ว ยังจำต้องเลือกน้ำเชื่อมว่าจะใส่กะทิสด น้ำกะทิน้ำตาลปีบ น้ำลำไย น้ำแดง หรือนมข้นก็มีให้เลือกค่ะ

ที่ตั้ง : ซอยจุฬาลงกรณ์ 5 ถนนหนทางก้าวหน้าเมือง (อยู่ในโครงงานสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , บัวก้านวัน , กรุงเทพมหานคร หรือสาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำและสาขาเสาชิงช้า

เปิดบริการทุกวัน : เวลา 11.00 – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 02-214-0612, 089-770-2618, 0897702618

เวลาเปิดบริการ วันแล้ววันเล่า : 11:00 – 23:59

ร้านค้าโชคดีโชคดียี้ By คุณแวว โชคชัย 4 (เจ้าเดิมเช็งซิมยี้ โชคชัย4)

ของว่างที่เยี่ยมที่สุดในกรุงเทพตรงกลาง
โชคดีโชคดียี้ น้ำแข็งใส ร้านค้าของหวานของหวานแบบไทยๆทานแล้วสดชื่น ช่วยความเครียดน้อยลงได้ เถ้าแก่มีความคุ้นเคยกับลูกค้าดีเลิศจ้ะ แต่ก่อนร้านค้านี้ขายอยู่ที่เยาวราชมานานถึง 60 ปีนะค่ะ มีตั้งแต่เครื่องเพียงแค่ 10 อย่าง จนมาถึงเวลานี้ที่มีเครื่องให้เลือกสูงถึง 60 อย่างไปแล้ว ซึ่งเวลานี้มีหลายสาขามากมายเลยจ้า ซึ่งแต่ละสาขาก็เป็นสาขาญาติๆคุ้นเคยนี่แหละค่ะ ที่ช่วยกันดูแลธุรกิจการค้าได้เจริญขนาดนี้

ทางร้านค้าคัดเลือกวัตถุดิบทุกอย่างมาอย่างยอดเยี่ยม เพื่อให้ลูกค้าประทับใจ รวมทั้งอร่อยกับขนมไทยจริงๆจ้ะ อย่างถั่วแดงก็เอามาเชื่อมเอง และไม่ลืมที่จะอาจความเป็นเอกลักษณ์เดิมคือ แป้งเช็งซิมยี้ ตัวเด็ดประจำร้านค้า ยังเป็นสูตรจากจีนเลยค่ะ ซึ่งสาขานี้มีรายการอาหารให้เลือกกล้วยๆเป็นเลือกได้ตามใจชอบเลยคะ โดยแบบธรรมดา ได้เครื่อง 1-3 อย่าง 30 บาท และก็แบบพิเศษ ได้เครื่อง 4-5 อย่าง 40 บาท แล้วเลือกน้ำใส่ขนมได้ 5 แบบ ถ้าผู้ใดกันคิดไม่ออกก็มีรายการอาหารให้เลือกจิ้ม สั่งได้ตามที่ใจต้องการอีกเช่นกันนะคะ

อย่างเมนูแนะนำก็มีน้ำแข็งใส,ของหวาน,รวมมิตร,มะพร้าวน้ำกะทิ,เม็ดบัว,รากบัว เลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยจ๊าโดยรายการอาหารทุกสิ่งในร้านนั้น ทางร้านค้าได้ทำเอง ทำใหม่วันแล้ววันเล่า ไม่มียากันบูด สดใหม่ ทุกวี่วัน สามารถเลือกทานเป็นน้ำน้ำกะทิ น้ำลำใย หรือน้ำเชื่อมก็มีให้เลือกนะคะ

ที่อยู่ : 15/298 มัธยมหมู่ 9 เซลเซียสโชคชัย 4 แยก 4 ถ.ลาดพร้าว ลาดพร้าว ลาดพร้าว จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10310

เบอร์ติดต่อ : 029332341 , 0841136060 , 0819348977

เวลาปิด-เปิด : แต่ละวัน เวลา 16.00 – 02.00 น.

การเดินทาง : จากถนนลาดพร้าว มุ่งสู่ซอกซอยโชคชัย 4 ร้าน โชคดีเฮงยี้ น้ำแข็งใส ตั้งอยู่ตรงกันข้ามกองกำลังคอมมานโด ชิดกับร้านค้า พิซซ่าฮัท

ที่จอดรถ : หน้าร้าน เฮงเฮงยี้ น้ำแข็งใส
ทับทิมกรอบ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad/